外見：
柴犬（しばいぬ）は、まるで秋田犬をミニチュアにしたかのような姿で、均整が取れ、がっしりとした体つきをしています。 頭部はゆるやかな三角形にみえ、幅が広く、よく発達した頬を持ちます。 マズル（鼻口先）はまっすぐで適度な深さがあります。 被毛は厚く、まっすぐで粗い上毛（Hair）と柔らかい下毛（Fur) の二重構造になっています。 尾は鎌形に巻かれたふさふさの毛で少し長めです。 スピッツ系の特徴として、やや前傾した直立耳が特徴です。
日本で最も人気のある毛色は、赤、胡麻（黒い差し毛がある赤）、黒褐色、そして白を含んだ赤、灰色、または虎毛のような色調のものもあります。
体高：36〜40cm（24cm～35cm の柴犬は「まめ柴」）
体重：9〜14kg（９kg.までの柴犬は「まめ柴」）
＊「まめ柴」という犬種は公式な犬種としては国際的には認められておらず、血統登録団体（例：ジャパンケネルクラブ JKC、国際畜犬連盟 FCIなど）では正式な犬種とは見なされていません。
発展：
柴犬の起源は太古の時代までさかのぼることができ、約3000年前、日本の山間部で発達したとされる。おそらく南方系の犬から分かれた犬種で、鳥類や小型獣の狩猟に使われた。より大きな獲物（クマやイノシシ）を狙う狩猟犬の補助犬として活躍する一方、小型犬の系統を選択的に繁殖させ、目的に合った犬種を発展させていった。その過程で信州犬、美濃犬、山陰犬などの古い日本犬の血統が利用された。
公認団体：
FCI、KCGB
性格：
柴犬は多くの面で猫のような性格を持っている。清潔好きで、自立心が強く、勤勉であり、何時間でも物思いにふけることができる。印象的な外見と理想的な小型サイズにより、近年では日本犬の中でも特に注目を集めている。
秋田犬の特性を好む愛犬家たちは、その資質をより扱いやすく小型にした柴犬に魅力を見出している。
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